《春近四绝句》宋·黄庭坚
小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
二十四节气之一
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。
南北方饮食差异
我国幅员辽阔、地域宽广，在立冬后的饮食进补上也产生了很大的差异。那么冬季南北方饮食有哪些区别呢？接下来就跟着小编一起来看看吧！
北方饮食
在中国北方，小雪时节，一般的人家都要吃涮羊肉。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
南方饮食
在南方，有农历十月吃糍粑的习俗。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。
中医养生讲究“顺时养生”。小雪时节，宜吃温润益肾的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻等。同时可配合药膳进行调养效果更好。那么，冬季应该怎么吃呢？
莲藕鲫鱼汤
莲藕500克、鲫鱼1条(约400~500克)、生姜3片。莲藕洗净，去节、切段;鲫鱼宰洗干净，慢火煎至两边微黄。现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等人颇为适宜。
益智粥
益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。
党参枸杞粥
党参15克，枸杞子10克，粳米100克，洗净后与粳米一同煮粥，有补肝健脾益肾的功效。
根据冬季的气候与人体关系的特点，冬季食疗养生，应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“固护阳气”的调养原则：宜多食甘辛温热、滋阴潜阳的食物，增加热量，以养肾御寒。最后祝大家小雪快乐，好运连连！
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